Colorfulworld

Buona giornata mie care lettrici, con l'arrivo dell'autunno e dei primi freddi, non so voi, ma io il pomeriggio sento il bisogno di sorseggiare una bevanda calda, magari accompagnata dai miei biscotti preferiti e leggendo un bel libro.  Mi piace alternare il cappuccino al tè e perchè no, anche alla cioccolata calda. Ed è proprio di quest'ultima che vorrei parlarvi. Da un annetto circa, ho scovato sulla confezione del cacao amaro che acquisto di solito, una ricetta molto interessante. Da fedele fan del Ciobar, non vi nascondo che non avrei mai pensato di trovare utile una ricetta del genere.  Un giorno avevo una voglia matta di dolce e non avendo nulla in casa ho finalmente deciso di provarla. Vi dico solo che da allora non compro più il Ciobar perchè bastano davvero poche mosse per ottenere una buona cioccolata calda e con ingredienti che tutti possediamo. Dato l'interesse ricevuto sul mio  PROFILO INSTAGRAM  https://www.instagram.com/colorsfulworld/ , a seguire trov...

Buon pomeriggio lettrici, conoscete i soffici dolcetti francesi a forma di conchiglia, noti come madeleines, o sbaglio?! In caso contrario, dopo aver letto il mio post non saranno più un mistero. L'anno scorso, mentre gironzolavo nel mio negozio di casalinghi preferito, mi sono imbattuta in una marea di oggetti per la pasticceria tra cui proprio lo stampo per le madeleines. Da collezionista di stampi per dolci quale sono, non potevo lasciarlo lì tutto solo. Al mio rientro a casa mi sono subito messa alla ricerca di una ricetta che mi sembrasse valida. Così non è stato perchè il primo tentativo non si è rivelato proprio dei migliori. Dopo aver momentaneamente accantonato il capitolo madeleines, ecco che balza ai miei occhi una nuova ricettina che le vede protagoniste. Il secondo tentativo non è stato per nulla fallimentare. Anzi, le ho replicate per due domeniche di fila. Vi lascio qui sotto la ricetta.  Ingredienti (a temperatura ambiente) per 24 madeleines: (Ricetta trat...

Buon pomeriggio a tutte, i baci al cioccolato mi sono sempre piaciuti un sacco, e riprodurli è stata una vera gioia per il palato. A mio parere sono molto più buoni degli originali e più morbidi. Ma lascio a voi decretare il verdetto finale. I miei baci sono ricoperti di cioccolato fondente extra al 70% e al cioccolato ruby. Vi lascio la ricetta qui sotto. INGREDIENTI per 14 baci 50 g di cioccolato al latte 10 g di burro 50 g di granella di nocciole 50 g di nutella 14 nocciole 100 g di cioccolato fondente PROCEDIMENTO In un pentolino dal fondo spesso, sciogliere il cioccolato al latte insieme al burro. In una ciotolina preparare la nutella e a parte la granella di nocciole. Unire alla nutella il cioccolato al latte (fuso precedente con il burro) e la granella di nocciole mescolando il tutto. Riporre il composto in freezer per un quarto d'ora. Riprendere il composto e formare delle palline, appiattendole leggermente sulla base, per poi posizionarle sulla carta da ...

Buongiorno a tutte, finalmente è arrivato ottobre, il tanto atteso mese autunnale che mi fa pensare alle zucche. Non è da molto che ho imparato ad apprezzare il loro sapore alquanto dolce e allo stesso tempo gradevole. Quest'anno ho avuto modo di attivarmi prima del solito e così il primo di ottobre mi sono dedicata alla decorazione della mia zucca. Ne ho scelta una piccola non avendo ancora le idee chiare sul da fare. L'idea mi è venuta guardando una piantina grassa mentre sfogliavo un libro in veranda. Dopo aver spezzato qualche rametto, sono scesa in giardino a raccogliere delle foglie. Inutile dirvi che l'autunno in Puglia si fa desiderare e le foglie rossicce erano davvero due di numero. Dato il colore e le dimensioni, ho ritenuto più opportune quelle dell'edera. Premetto che è da un pò di tempo che avevo in mente di realizzare un bel centrotavola impreziosendo le zucche con fiori o piantine grasse, poi però non mi andava di aprirle, svuotarle ecc...e sop...

Buona giornata ragazze, con questo primo post inauguro il mio blog. Dato l'interesse che avete dimostrato per i miei tutorial, ho deciso di condividere con voi ciò che realizzo. Di seguito trovate le foto passo passo per ottenere il tulipano ad origami. Spero sia di facile comprensione; è la prima volta che mi cimento in queste cose. Con il tempo mi auguro di acquisire maggiore dimestichezza e chissà, girare anche un mini video.        Vediamo come realizzare il fiore:     Ed ecco  i passaggi per ottenere stelo e foglia del tulipano. Qui la situazione si complica un  pochino, ma non scoraggiatevi! IMG 8: piegate in due parti uguali lungo l'altezza del triangolo in foto Nella foto centrale ho creato un buchino tagliando un pezzetto del tulipano; questa operazione consente di infilare lo stelo all'interno del fiore. Se la realizzazione dello stelo risulta complicata, potete utilizzare al suo posto un bastoncino di legno ...